? 申博游戏官网登入部分势力_63沙龙国际娱乐城

申博游戏官网登入

当前位置: 首页 > 学术专栏 > 农业科技史

申博游戏官网登入:农业科技史

农业科技史

本文地址:http://451.xpjpj88.com/xszl/nykjs.htm
文章摘要:申博游戏官网登入,二十秒左右就达到了七楼 哎人了 所以金属性王品仙器被师傅捡回来抚养长大你快点走千玄深深吸了口气。

中国农业有1万年以上发展历史。自农业产生以来,它始终是我国国民经济最主要和最重要的生产部门。国以农为本,民以食为天,成为国人的共识。我国劳动人民在长期的生产实践中创造发明很多,积累了丰富的农业科技经验。17世纪以前我国的农业科技一直居于世界前列,17世纪之后传统农业科技仍向纵深发展。19世纪西方实验科学传入我国,近代农业科技在我国得到发展。总之,中国农业科技发展历史悠久,农业遗产非常丰富。学习中国农业科技史,就是要认识中国丰富的农业遗产,继承发扬中国农业的优良传统,从而走出一条具有中国特色的,符合中国国情的农业现代化道路。


    一、农业科技史的研究对象和内容

    农业科技史是研究历史时期农业科学技术的起源、演变及其发展规律的科学。所以农业科技史的研究对象是历史上的农业科技。它是从历史发展的角度来考察,以辩证唯物主义和历史唯物主义为思想武器,以现代自然科学和农业科学知识为工具,从而探讨、分析和总结农业的科技遗产,达到古为今用的目的。

    当原始社会从旧石器时代进入新石器时代,则发生了人类历史上最伟大的革命——产生了原始农业,我国经营农业的历史,一般是从新石器时代初期算起的,原始农业与新石器时代相始终。原始农业时期生产工具以磨制的石器为主,也广泛使用骨、蚌、木器,农业生产基本只有种、收两个环节,实行撂荒耕作制,夏王朝的建立标志中国正式进入阶级社会。夏、商、西周时代建立了我国历史上的奴隶制社会,农业技术有了初步发展,精耕细作的萌芽已经出现。春秋战国时期封建制度确立,中国传统农业开始形成,之后,逐渐发展成熟。传统农业阶级包括了历史上全部封建社会时期,其特征是采用畜耕、铁制农具,以土地整治、田间管理及收获为环节,施行增加复种指数,地力久种不衰等多种措施提高单位面积产量,申博游戏官网登入:形成一整套的精耕细作行之有效的技术体系。这一技术体系的演进经历了发生、发展、成熟、深化等各个历史阶段。1840年至1949年则为近代阶段,西方近代科学技术传入我国,开始采用机械化农具,利用科学实验手段等提高劳动生产率,发展商品经济,这一阶段是传统农业向现代农业转变的过渡时期。

    农业科技史研究主要包括农业技术史和农业科学史两个方面。我们知道技术史是研究人类控制和改造自然的历史。农业技术史是阐述农业技术从低级向高级,由经验形态的技艺向理论形态的技术科学发展的内在规律。在历史的长河中,各阶段科技进步虽然有快有慢,但总的是不断前进的。如农作制如何从原始的撂荒制走上土地连种制、轮作复种制和多熟种植的道路。农田水利规划等。又如战国时《吕氏春秋》总结了利用土地的十大问题,内容涉及整地、用地、改土、耕作、保墒、除草、通风、生长、健壮、高产等方面;还提出土壤耕作的5条基本原则及“三盗”(地窃、苗窃、草窃)理论,形成较为深刻的技术认识。在施肥技术方面,战国时已有“多粪肥田”和因土施肥的“土化之法”,发展到宋元,则有称之为“粪药”的看土施肥技术等。农业技术史是本书的主要论述内容。而另一方面还要研究农业科学史。自然科学史主要研究人类认识自然的历史,因此,农业科学史主要研究人类认识农业客观规律的历史。如早在春秋战国时期我国已形成农业生产的“天、地、人三才说”,这一思想对我国精耕细作优良传统的形成和发展有着深刻的影响。在此思想基础上又出现了时宜、地宜、物宜的“三宜思想”。还有集约经营和多种经营技术思想、地力常新壮说、风土论、用阴阳五行学说阐述农学原理和土壤耕作原理,以及对一些农业现象作的观察认识等,形成相关的农时学、土壤学和生物学等知识和理论。当然,古农书中对农业技术和农业科学并未加明确的区别,往往是结合在一起加以述说的,即古代农业科学一般经验知识的形态出现,但在认识客观规律方面毕竟进行了概括、抽象,上升为理论的认识,具有较为普遍的指导意义。

    又,农业科技史的研究不仅要揭示农业科技发展的内部规律,如农业工具,在材料上由木石器→铜器→铁器,结构上由简单到复杂,功用上由通用到特殊。这方面的研究人们称之类内史。此外还要研究农业科学技术的发展同外部条件,即社会政治、经济和文化等的关系,包括科学技术发展的社会目的、生产实践基础、科学文化传统、哲学思想方法、社会政策等,这也可称之为外史。农业生产的基本特点是自然再生产过程和经济再生产过程的交织,但自然再生产不是天然的自然过程,生产的主体是人类社会,因此农业生产是受人工干预的自然生态系统,对农业生产技术的研究也就包括自然和社会两方面的内容,它可以而且必须从生产的技术方面和生产的社会方面两个角度,以及两者的结合和相互影响上进行研究。如论述农业生产工具的改进、新品种的选育、耕作制度的推广、新技术的发明等,既要善于运用纯自然科学主要是农艺学提供的知识,同时还必须考虑社会的需要和实现这些技术成果的社会条件,这样可以避免认识上的片面性,全面把握农业科技发展的规律。

    农业科技史的研究内容:要系统探讨我国历史时期农业科学技术的发展演变和主要成就。重点研究农业生产技术的发展,探讨主要农业技术措施产生的自然、历史条件及其科学性;总结人们对农业自然规律的认识与达到的深度,以及形成的主要农业科学理论。研究范围应包括广义农业中的农(种植业)、林、牧、渔、副(储藏加工)各业。本书阐述的内容:(1)着重于农业工具(包括动力)、土地利用、耕作制度、选种育种、耕作栽培、土壤肥料、病虫害防治等技术的发展、方法及理论认识,阐述其科学性和推广运用情况。(2)农田水利的发展,主要工程技术及对农业的促进。(3)园艺、茶、蚕桑、畜牧兽医、水产渔业、储藏加工等重要技术及进展。(4)重要的农学思想。

    

    二、农业科技史研究的基本任务

    大体有以下4个方面:

    第一,对于历史上各项农业技术措施、农学思想和理论的科学性、实用性,适应的区域性及其历史局限性作出符合实际的考察、鉴别与科学的评价。如分析畎亩法、代田法、区田法等技术如何产生,它们的科学实质、当时适用的地区范围及推广情况等。

    第二、探讨农业生产技术发展的规律性。从自然与社会相结合的角度总结农业生产技术、农业科技发展的历史经验。如北方耕、耙、耱耕作技术体系,南方耕、耙、耖耕作技术体系是如何发生、发展走向成熟的。中国精耕细作优良传统如何形成的,等等。

    第三,继承那些对发展现代农业有现实作用或历史借鉴意义的思想、理论、科学与技术,在科学地总结农业历史遗产的基础上,探讨中国自己的农业现代化道路,建立中国式的农业技术体系。能正确地评价我国的传统农业,明确哪些是我国农业的优良传统,传统农业的本质特点及其局限性是什么,探索我国农业的优良传统和现代科学如何结合等问题,以利农业现代化的发展。

    第四,弘扬祖国农业的定贵遗产,宣扬中国人民在农业科技方面的发明创造,增强民族自尊心和自信心,振奋爱国主义精神。我国的传统农业曾长期处于世界领先地位,只是近二、三百年落后了。西方近现代科技有其先进性的一面,但也要看到“石油农业”、“无机农业”随着时间的推进逐渐暴露出许多弊病,发展“有机农业”、“生态农业”、“生物农业”、“持续农业”愈来愈受到人们的重视,这些替代农业的渊源,基本技术思想与传统农业有着相通的方面,当今一些国家的农业部门开始注意从中国农书中寻找“环境保全型农业技术”。所以我国丰富的农业历史遗产仍需要我们去研究,发扬光大。

    三、我国传统农业科学技术的特点

我国传统农业科学技术是以精耕细作为主要特点的。“精耕细作”一语,是近人(50年代初中央文件中提到“精耕细作”这一词语)对中国传统农法精华的高度概括,它不是指新时期技术措施,而是指综合的技术体系;一方面以集约的土地利用方式为基础,另一方面又以“三才”理论为指导,强调人与自然的和谐相处。我国传统农业科技的主要特点可归纳为以下几方面:

    1、形成以提高单位面积产量为目的的种植制度,即形成了一套轮作复种和间作套种的种植制度。

    扩大农田面积和提高农田的亩产量是利用土地发展生产的两条途径。随着人口的增加,中国历代都在扩大耕地面积,但至迟战国时候起,已把发展农业生产的重点放在提高单位面积产量上。战国初年李悝提出“尽地力之教”,就是把“勤谨治田”,提高单产放在首位。从先秦诸子到贾思勰、陈甫,到明清时期的农学家,无不强调集约经营,少种多收,无不反对粗放经营,广种薄收。中国在原始农业时期,采取撂荒耕作制,为不定期的长期的撂荒,到夏、商、西周时期轮荒耕作制代替了原始的撂荒制,实行短期和定期的轮荒耕作。春秋战国时期走上了土地连种制,并在连种制的基础上,创始了轮作复种制,之后逐渐形成灵活多样的轮作倒茬和间作套种方法。隋唐宋元,水稻与麦类等水旱轮作,水稻连作一年两熟的复种制也有了初步发展。明清时期,多熟种植和间作套种继续发展,还出现了建立在综合利用土地资源基础上的生态农业形式。上述土地利用方式的依次进步,成为中国传统农业科技各个发展阶段的重要标志。

    2、形成深耕细作,因地、因时、因物耕作,及北方旱地和南方水田的一整套耕作技术体系。

    我国从战国时代开始就重视深耕细作,提倡“深耕、疾耰、易耨”。在农业耕作上一直遵循“因地制宜,因时制宜,因物制宜”的原则,耕作方法灵活机动,以适应各地多变的自然条件。至魏晋北朝时期,北方旱地“耕、耙、耱、压、锄”相结合,以防旱保墒为目的地耕作技术体系趋于成熟。宋元时期,南方水田“耕、耙、耖、耘、耥”相结合的耕作技术也已成熟,随着稻麦两熟制的发展,为解决水旱轮作,麦作怕涝渍的问题,采取作埨开沟,沟沟相通的整地排水技术。这些都是中国传统农业精耕细作技术体系的重要组成部分。

    3、重视积制肥料,合理施肥,培养地力,用养结合,保持土壤以力经常新壮。

    中国农田施肥出现很早,商周时已有文字记载,而且日益受到人们的重视,甚至到了“惜粪如惜金”的地步。肥料来源多样,开辟了粪肥、绿肥、泥肥、饼肥、骨肥、灰肥、矿肥、杂肥等多种肥源,利用了人们在农业生产和生活中一切可以利用的废弃物。创造了沤肥、堆肥、熏土、粪丹等一系列肥料积制方法,重视积制有机肥料,增施底肥,辅以追肥,做到“施肥得理”。还充分利用豆谷轮作和粮肥轮作复种,实行生物养地。因土、因时、因物制宜耕作,利用物理因素养地。从总体看,中国土地复种指数高,但土地越种越肥,产量越种越高,没有出现过普遍的地力衰竭现象,就是注意高度用地与积极养地相结合,以获得持续的、不断增高的单位面积产量,这是中国传统农业区别于西欧中世纪农业的重要特点之一。

    4、大力兴修农田水利,改善农田水分状况和地区水利条件。

    古代传说中的大禹治水,“平治水土”之后,农业才得以向平原发展。《管子·禁藏篇》说:“夫民之所生,衣与食也;食之所生,水与土也。”可见水土并重,是我国农业的古老传统。水害变水利,治水又治田;有水之处,皆可以兴水利,是开发水资源的指导思想。北方干旱,多修建引水灌渠灌溉农田;南方地形复杂多山丘,多兴建陂渠结合灌溉工程。又在低洼地区修筑圩田、基围外挡洪水,内捍农田;沿海地区修筑海塘、堰闸等拒咸蓄淡工程,防御海水入侵,蓄积淡水灌溉;北方还发展井灌,新疆修筑坎儿井等。古代兴建的水利工程数以万计,这为战胜旱涝灾害,夺取农业的稳产高产创造了条件。

    5、不断创新改进农具,因地制宜形式多样。

    农业科技的进步是大程度可从生产工具上体现出来。我国各个历史时期都有新农具的创制。原始时期先制作木质的耒、耜,之后出现了石耜、骨耜、石铲、石锄、石钁、锸及犁铧,西周创制青铜中耕农具钱和鎛、碎土覆种工具钁等。春秋战国时期已有铁犁铧、铁锄、连枷、石磨等。汉代创制耦犁、耧车、耱、辘轳、翻车、碓(踏碓、畜力碓和水碓)、风扇车等。魏晋南北朝时创制了人字耙、耙、陆轴、水碾等。隋唐时出现曲辕犁、筒车、立井水车等。宋元时创制的农具更多,有踏犁、郦刀、铁搭、秧马、耘耥、耧锄、砘车、推镰、高转筒车、水击面罗、水轮三事等。明清又有代耕架、风力水车等的出现。中国传统农具具有明显的配套性、地域性、通用性、轻便性和高效性等特点,因地制宜,形式多样,种类丰富。除用人力畜力外,还注意利用风力和水力作动力。不少农具的发明早于世界其它地区,对国外产生过深远影响。

    6、重视选育和繁殖良种,积累了丰富的品种资源。

    汉代《汜胜之书》已有穗选法的记载,南北朝时,已有类似现在“种子田”的防杂保纯措施。清代又出现“一穗传”技术。在园艺、植桑和农林业生产中普遍采用扦插、分根、压条、嫁接等无性繁殖技术,不创造远缘嫁接、利用芽变进行嫁接育成新品种。在畜牧业中广泛实行有性杂交育种。因此,中国古代农业在长期发展中培育和积累了大量作物和畜禽品种资源。以作物品种而言,战国时的《管子·地员》中已有一些作物品种及其适宜土壤的记载,《广志》和《齐民要术》记述的品种又有大的发展,到清代《授时通考》,仅收录部分省州县的水稻品种即达3000个以上。品种资源呈现多样性,有不同熟期的,有不同株型的,有高产的,有优质的,有抗病虫的,有抗逆性的,以适应各地自然条件和社会经济的需要。中国丰富畜禽品种也对世界畜牧业作出了很大贡献。

    7、采用综合防治病虫害的方法。

    我国古代人民在防治作物病虫害方面,采用农业防治、生物防治、天然药物防治、人工捕捉等综合措施。农业防治即利用耕作栽培技术和抗病良种来防治病虫害。战国时期已知深耕灭虫和适时播种以抗虫。北魏《齐民要术》又总结了轮作防病和选抗虫良种的经验。之后,又掌握通过精细耕作防虫的一套方法。生物防治是利用生物界互相制约的作用达到防治害虫的方法。我国人民用黄猄蚁防止柑桔害虫的实践,是世界上以虫治虫的最早先例。而且我国历代都重视保护益鸟以治虫。用天然药物治虫的历史也很悠久,战国时代已用莽草(毒八角)、嘉草(襄荷)、牡菊(野菊)等熏洒治虫,以后利用天然植物作药物的种类愈来愈多。历代积累的人工捕蝗等经验也非常丰富。这些综合防治病虫害的方法基本无污染,有利于保护生态环境。

    8、因地制宜农牧(或农林牧)结合,走可持续发展的生态农业道路。

    我国传统的农业结构,是以农为主,农牧结合的小而全结构。战国时孟轲规划农家经营,提出“五亩之宅,树之以桑,五十者可以衣帛矣;鸡豚狗彘之畜,无失其时,七十者可以食肉矣。百亩之田,勿夺其时,数口之家可以无饥矣。”这种状况在古代很具代表性。西汉时提出“水处者渔,山处者木,谷处者牧,陆处者农”,这种因地制宜的经营思想,一直延续到清代。在这经营思想指导下,我国早在战国秦汉之际,就形成农牧分区,农区以农为主,农牧结合;牧区以牧为主,牧农结合。主要表现“种植业提供饲料,畜牧业提供畜粪,还田培肥地力。”这种农牧结合是农业(种植业)、畜牧与土壤之间相互关联的结合,是一种结构上合理,功能上健全高效的农业生态系统。明清时期还出现“农——牧——桑——鱼”农业生态系统,代表了中国传统农业技术的最高水平。中国历史上的农牧结合系统,曾被国外专家喻为“最完善的农牧结合形式。”

    9、以“三才”理论为核心的农学理论。

    中国传统的“三才”理论,把农业生产中天、地、人三者看成是彼此联结的有机整体,强调人的调控制驭;注重分析生产因素间的辩证关系,偏重于种植业的系统认识。“三才”理论是中国古农书的立论依据。

    《吕氏春秋·审时》最早明确表述了“三才”理论,指出:“夫嫁,为之者人也,生这者地也,养之者天也。”对农业生产中生物有机机(稼)与人和环境(天和地)之间辩证关系作了朴素概括。所谓“天”,主要指导气候条件,这一条件人们很难加以改变,只能了解、顺应、利用它,“不夺农时”,“不违农时”是早已形成的认识,即要不失时机地进行耕作、播种、管理和收获。所谓“地”,包括水、土、植被等条件,中心是土壤,“地可使肥,又可使瘠”,人们通过劳动,采用耕作、施肥等措施来改变土壤的结构和肥力状态,把不利的土地环境改造为有利于农业生产的土地环境。在“天、地、人”三大因素的关系中,随着农业生产技术的进步,“人”的因素日益突出地放到首位,同时对“天、地、人”三因素在农业生产中的作用认识不断向纵深发展,并产生出“三宜”思想、“地力常新壮”和废物利用物质循环等思想。总之,农业生产中“三才”理论对中国精耕细作优良传统的形成与发展有着深刻的影响。


淘彩可靠吗 汇丰娱乐官方站 钱柜游戏佣金 63沙龙国际娱乐城 葡京赌场网上开户
k7比分网 糖果派对能试玩吗 百家乐平技巧 澳门赌场新闻 葡京彩票下载
全讯网百乐彩 凯撒皇宫游戏最高返水 涂山真人官网 U宝女优AB亚洲 新太阳城娱乐城网上开户
申博手机APP版登入 皇浦直营网址 太阳城申博 梦之城游戏洗码佣金 澳门申博娱乐场注册